Die Erdbeerproduktion in Niedersachsen erlebt 2025 einen deutlichen Einbruch. Laut vorläufigen Angaben des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) sinkt die Gesamterntemenge im Vergleich zu 2024 um 26,6 % auf 22.300 Tonnen. Der Abwärtstrend setzt sich damit zum zweiten Jahr in Folge fort.
Inhaltsverzeichnis:
- Rückgang im Freilandanbau in Niedersachsen
- Zuwachs im geschützten Anbau, aber geringere Erträge
- Ursachen für den Rückgang
- Ausblick auf die weiteren Erhebungen
Rückgang im Freilandanbau in Niedersachsen
Im Freiland werden nur noch rund 17.800 Tonnen Erdbeeren geerntet. Das entspricht ebenfalls einem Minus von 26,6 % gegenüber dem Vorjahr. Niedersachsen verliert damit seine führende Position im bundesweiten Vergleich und liegt 2025 nur noch auf Rang 2.
Die ertragsfähige Freilandfläche schrumpft weiter.
- 2023: etwa 2.400 Hektar
- 2024: Rückgang um 10,1 %
- 2025: erneute Verringerung um 5,4 % auf rund 2.000 Hektar
Auch die noch nicht ertragsfähigen Flächen nehmen stark ab – von 467 Hektar 2024 auf 213 Hektar 2025.
Zuwachs im geschützten Anbau, aber geringere Erträge
Immer mehr Betriebe setzen auf den Anbau unter begehbaren Schutzabdeckungen. Die Fläche stieg 2025 um 1,2 % auf insgesamt 256 Hektar. Der Anteil dieser Anbauform an der niedersächsischen Gesamterntemenge beträgt 19,8 %.
Trotz Flächenzuwachs ist der Ertrag rückläufig:
- Durchschnittsertrag 2025: 173 Dezitonnen pro Hektar
- Rückgang gegenüber 2024: 27,4 %
Die erwartete Menge beträgt 4.400 Tonnen, was einem Minus von 26,6 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.
Ursachen für den Rückgang
Befragte Landwirtinnen und Landwirte nennen mehrere Gründe:
- Ungünstige Wetterbedingungen – Kälte während der Blütezeit und anhaltende Trockenheit
- Mangel an Erntepersonal – erschwert sowohl Pflege als auch Ernte
- Rückgang der ertragsfähigen Flächen – vor allem im Freiland
Diese Faktoren wirken sich sowohl auf die Ertragsmenge als auch auf die Qualität der Früchte aus.
Ausblick auf die weiteren Erhebungen
Die endgültigen Zahlen zur Erdbeerernte sowie Daten zu anderen Gemüsearten werden im Rahmen der Haupterhebung Ende 2025 erfasst. Die vollständigen Ergebnissveröffentlicht das Landesamt für Statistik Niedersachsen Anfang 2026.
Quelle: Lüneburg Aktuell